Neuste Beiträge

  • Mission Bier-Rettung – English-Style Bitter: Grundpfeiler der Pubs

    Mission Bier-Rettung – English-Style Bitter: Grundpfeiler der Pubs

    Bier ist das vielseitigste Getränk. Im Gegensatz zu Wein oder Schnaps passt es zu jeder Küche und zu jedem Anlass. Ich stelle Euch ein Jahr lang jede Woche einen Bierstil vor. Ganze 52. Damit Ihr erkennt: Bier ist nicht spiessig. Bier ist nicht langweilig. Bier ist unendlich vielfältig. Das English-Style Bitter ist der Motor der… Weiterlesen

  • Die Schweiz brennt 2025

    Die Schweiz brennt 2025

    Am 8. November öffneten die helvetischen Brennereien bereits zum zehnten Mal ihre Tore – drei Dutzend an der Zahl. Das sind gleich viele teilnehmende Destillerien wie bei der ersten Durchführung 2015. Als wir vor zwei Jahren erstmals darüber berichteten, machten noch deren 46 mit. Aber Qualität vor Quantität, es ist noch immer ein schöner Anlass,… Weiterlesen

  • Mission Bier-Rettung – Gose: die Salzige

    Mission Bier-Rettung – Gose: die Salzige

    Bier ist das vielseitigste Getränk. Im Gegensatz zu Wein oder Schnaps passt es zu jeder Küche und zu jedem Anlass. Ich stelle Euch ein Jahr lang jede Woche einen Bierstil vor. Ganze 52. Damit Ihr erkennt: Bier ist nicht spiessig. Bier ist nicht langweilig. Bier ist unendlich vielfältig. Erfrischend, leicht säuerlich und mit einem Hauch… Weiterlesen

  • Absinthe-Brunnentour (2) – You’ll never drink alone

    Absinthe-Brunnentour (2) – You’ll never drink alone

    Auf diesen Anlass habe ich mich so richtig gefreut, es ist mein Lieblingsevent. Verschiedenste Absinthes verkostend durch die Nacht ziehen, mit einer zusammengeschweissten Gruppe toller Leute und dabei noch jede Menge interessanter Geschichten lauschen zu können – das ist einfach top! Weiterlesen

  • Mission Bier-Rettung – Honigbier: nicht nur was für Bienen

    Mission Bier-Rettung – Honigbier: nicht nur was für Bienen

    Bier ist das vielseitigste Getränk. Im Gegensatz zu Wein oder Schnaps passt es zu jeder Küche und zu jedem Anlass. Ich stelle Euch ein Jahr lang jede Woche einen Bierstil vor. Ganze 52. Damit Ihr erkennt: Bier ist nicht spiessig. Bier ist nicht langweilig. Bier ist unendlich vielfältig. Wer die Süsse und die floralen Aromen… Weiterlesen

  • Ein denkwürdiges Essay aus dem Tages-Anzeiger-Magazin (3)

    Ein denkwürdiges Essay aus dem Tages-Anzeiger-Magazin (3)

    Wir sind glücklicherweise nicht die Einzigen, welche die Kampagne gegen (moderaten) Alkoholkonsum kritisieren. Deshalb handeln wir das Essay von Christian Seiler in mehreren Teilen ab. Und Hilfe naht nun nicht nur aus dem Tagi-Verlag, auch der «Nebelspalter» veröffentlichte einen lesenswerten Artikel zu einer neuen Studie, die Gegensteuer gibt. Darauf heben wir das Glas … Weiterlesen

  • Mission Bier-Rettung – Kellerbier: frisch und naturbelassen

    Mission Bier-Rettung – Kellerbier: frisch und naturbelassen

    Bier ist das vielseitigste Getränk. Im Gegensatz zu Wein oder Schnaps passt es zu jeder Küche und zu jedem Anlass. Ich stelle Euch ein Jahr lang jede Woche einen Bierstil vor. Ganze 52. Damit Ihr erkennt: Bier ist nicht spiessig. Bier ist nicht langweilig. Bier ist unendlich vielfältig. Ursprünglich, frisch und naturbelassen: Das Kellerbier ist… Weiterlesen

  • Wolfstour – Der Appenzeller Whisky Trek

    Wolfstour – Der Appenzeller Whisky Trek

    Der Whisky Trek umfasst 26 Gasthöfe, in denen man verschieden gelagerte Versionen des «Säntis Malt» verkosten kann. In diesem Jahr wird das zehnjährige Jubiläum gefeiert. Aus diesem Anlass wurde nun ein Blend dieser 26 Whiskys herausgegeben. Natürlich haben wir ihn probiert. Weiterlesen

  • Mission Bier-Rettung – Export: Das Bier für die Reise

    Mission Bier-Rettung – Export: Das Bier für die Reise

    Bier ist das vielseitigste Getränk. Im Gegensatz zu Wein oder Schnaps passt es zu jeder Küche und zu jedem Anlass. Ich stelle Euch ein Jahr lang jede Woche einen Bierstil vor. Ganze 52. Damit Ihr erkennt: Bier ist nicht spiessig. Bier ist nicht langweilig. Bier ist unendlich vielfältig. Heute steht ein Bierstil auf dem Menü,… Weiterlesen

  • Freyhänder (9)

    Freyhänder (9)

    In dieser Rubrik benennen wir keine Massangaben, das soll jeder nach seinem Gusto entscheiden. Heute kreieren wir einen Cocktail mit Schmackes, der uns im Herbst kräftigt, aufweckt und auch zu oder nach einem währschaften Wild-Teller passt. Weiterlesen

Suche
Wir sind auch sozial
Hesch mer en Stutz?
Werwolf, der um eine Spende bittet

Die traditionelle Medienbranche ist nicht tot, riecht aber schon komisch. Darum machen wir es ganz anders. Wenn Euch unsere Website gefällt und Ihr uns unterstützen wollt, sind wir schon um einen einzigen Franken dankbar. Wir können allerdings nicht versprechen, dass wir ihn nicht für Alkohol ausgeben werden …

Banküberweisung:

IBAN CH05 0900 0000 1611 2200 3

Via twint an:

076 412 27 84

Themen

Absinthe Agaven Alkohol Bier Bourbon Buchtipp Chartreuse Cocktail Cognac Diät Entdeckungsreise Event Filme Filmfestival Geschichte Gin IPA Kirsch Likör Mein erstes Mal Mexiko Mezcal Mission Bier-Rettung News Rezept Rezepte Rum Schlefaz Schweiz Tasting Tequila Tiere Trinkgeschichten Trinkspiel Weekend-Briefing Wein Wermut Whiskey Whisky Wissen Wodka Wolfsprobe Zaubertrank ZFF Zürich

Neu Veröffentlicht
Das hört der Wermutwolf
Abonniere unsere Beiträge

Oder per RSS-Feed: https://wermutwolf.ch/feed/

Wahre Worte

«Es gibt kein Problem auf dieser Welt, das man mit einer Flasche Whiskey nicht aus eben dieser schaffen könnte.»

Woody Allen

© Frey’s Wermutwolf 2023