Neuste Beiträge
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Weekend-Briefing (22)
Viele Wege führen zu einer guten Wochenende-Laune. Heute versuchen wir es mit der alten Verwirrtaktik, bei dem das Bewusstsein mit diversen wirren Botschaften neu ausgerichtet wird. Das im Idealfall leicht angesäuselte Gehirn soll damit derart ins Wabern geraten, dass die Sorgen und Nöte der Arbeitswoche über Bord geworfen werden und sich eine glückselige Unbeschwertheit einstellt… Weiterlesen
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Trinkgeschichte(n) – Die beste Medizin
In der heutigen «Jeder Tropfen ist zu viel»-Zeit diskutieren wir nur noch über die Schädlichkeit von Alkohol. Dass er aber auch Medizin sein kann, hat kein Geringerer als der legendäre Schauspieler Humphrey Bogart in einem Selbstversuch im afrikanischen Dschungel bewiesen. Weiterlesen
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Welttag des Gin 2026 – Tasting und Historie
Am 11. Juni wurde wieder der Wacholder-Schnaps gefeiert. Wir knüpfen an, wo wir letztes Jahr schlossen und probieren uns ferner durch drei verschiedene Gin-Kreationen, zwei davon aus Schottland. «Ja, sie mögen uns das Leben nehmen, aber niemals nehmen sie uns unsere Freiheit!» Okay, lassen wir das … Weiterlesen
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Promis am Glas – die besten Videos
Alkohol macht lustig, fröhlich, kreativ, mutig und verwegen, aber auch melancholisch, traurig, wütend, besinnungslos oder ballaballa … und zwar nicht nur uns Normalsterbliche, sondern auch die Götter aus TV, Musik und Film – wie die folgenden YouTube-Clips eindrucksvoll zeigen. Weiterlesen
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Es läuft wieder flüssig – Afro-Pfingsten 2026
Nach einem trockenen Monat stürzte ich mich kürzlich in Winterthur beim bekannten Afro-Pfingsten-Festival in die tief- und hochprozentigen Fluten. Begeistert, aber moderat. Es wurde ein herrlicher Genuss-Tag mit sommerlichen Temperaturen. Weiterlesen
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Heul doch! – Schluss mit diesen Flaschen
Eine Unsitte geht um in der Schweiz – die Unsitte, Bier nicht mehr frisch zu zapfen. Stattdessen bekommt man teures Flaschenbier serviert, das schlechter schmeckt und oft sogar selbst eingeschenkt werden muss. Weiterlesen
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Alkoholdiät-Tagebuch (11) – Trockene Tage
Bisher war das Konzept meiner Alkoholdiät (die ich selten durchgezogen habe), wenig zu essen, dafür ordentlich zu trinken. Nun habe ich den Spiess umgedreht und bin seit einem Monat trocken. Und um ein paar Erfahrungen reicher. Weiterlesen
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Zaubertrank – Schokoladenlikör
Wir alle lieben die süssen Seiten des Lebens. Nachdem wir zu Ostern flüssiges Gold in Form von Eierlikör genossen haben, erwecken wir heute erneut den Alchemisten in uns. Dieses Mal widmen wir uns einer dunklen, aber genauso unwiderstehlichen Versuchung: dem selbst gemachten Schokoladenlikör. Weiterlesen
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Tag des Schweizer Bieres / Zürich Bier Festival 2026
Heuer fand der erste Tag des «Zürich Bier Festivals» am «Tag des Schweizer Bieres» statt, dem 24. April. Kollege Sascha und ich waren wie schon 2023, 2024 und 2025 vor Ort. Wenn ich richtig gezählt habe, standen neun Schweizer Brauereien 27 ausländischen Bierproduzenten gegenüber – davon gleich sechs Stück aus der Ukraine. Weiterlesen
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Trinkspiele – Morra: laut, schnell und emotional
Morra ist die extreme Variante von «Schere, Stein, Papier», die schon die alten Römer kannten und liebten. Gespielt wird Morra gerne in trinkfreudiger Runde. Das Spiel ist schnell wie ein Ferrari, intensiv wie ein doppelter Espresso und lässt die Emotionen hochkochen wie der Vesuv. Weiterlesen
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«Anonym sind wir schon – jetzt werden wir Alkoholiker.»
Ralph Bülow
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