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  • Weekend-Briefing (21)

    Weekend-Briefing (21)

    Normalerweise wollen wir Euch in dieser Rubrik den Raketenstart ins Wochenende bieten. Heute nicht. Als Premiere machen wir das nun mal umgekehrt: Voll gechillt mit ein paar herrlich perlenden Bierchen relaxt den Wochenausklang einläuten. Jetzt packen wir den «Dittsche» in uns aus. Bidde! Weiterlesen

  • Serienstoff – Drops of God, die Zweite

    Serienstoff – Drops of God, die Zweite

    Die erste Staffel der TV-Serie «Drops of God» verband Weinwissen und Spannung zu einem süchtig machenden Seherlebnis. Nun hat Apple TV+ die zweite Staffel veröffentlicht. Doch einiges hat sich geändert – nicht unbedingt zum Besseren. Weiterlesen

  • Trinkgeschichten – Mad Jack

    Trinkgeschichten – Mad Jack

    John «Mad Jack» Mytton (1796 – 1834) war ein englischer Exzentriker, dessen viele überlieferte Anekdoten derart übertrieben wirken, dass man sie kaum für möglich hält. Mich mit ihm zu befassen, war etwas vom lustigsten, was ich jemals zu alten Überlieferungen in Erfahrung bringen durfte. Weiterlesen

  • Zaubertrank – Eierlikör

    Zaubertrank – Eierlikör

    Ostern steht vor der Tür. Wahre Wermutwölfe begeben sich aber nicht auf die Suche nach Schokolade und bemalten Eiern, sondern genehmigen sich Süsses und Eier lieber in flüssiger Form. So kreiert Ihr ganz einfach Euren eigenen, leckeren Eierlikör. Weiterlesen

  • Ein Samstag im Leben eines Wermutwolfs (2)

    Ein Samstag im Leben eines Wermutwolfs (2)

    Kollege Sascha machte mich durch einen Tagi-Artikel auf einen Whisky-Laden in Rapperswil aufmerksam, der von «Whisky Time» zum besten in der Schweiz gekürt worden ist – zum zweiten Mal. Nachdem ich dort meine Heimbar aufgewertet hatte, entdeckte ich unweit davon einen weiteren Whisky-Shop. Da ich nun schon vor Ort war … Weiterlesen

  • Tierischer Durst – Wer hat den Cocktail geklaut?

    Tierischer Durst – Wer hat den Cocktail geklaut?

    Affen stehlen nicht nur Kokosnüsse, sondern auch Cocktails – zumindest die Grünen Meerkatzen auf der Karibikinsel St. Kitts. Auch wenn sie dabei gelegentlich zu tief ins Glas schauen, ist ihr Verhalten nur allzu menschlich. Weiterlesen

  • Margarita – farbenfrohe Mythen versus trockene Historie

    Margarita – farbenfrohe Mythen versus trockene Historie

    In der Branche ist es bekannt: Schillernde Geschichten steigern die Verkäufe, was der Industrie in der heutigen, zunehmend trockenen Zeit wohl nicht schadet. Aber erstens ist die Margarita ohnehin der global bekannteste und beliebteste Cocktail und zweitens interessieren uns natürlich trotzdem die – ähm – nüchternen Fakten … Weiterlesen

  • TrinkGeschichten – Bill Murray, der Barkeeper

    TrinkGeschichten – Bill Murray, der Barkeeper

    Bill Murray ist auch im wahren Leben für Überraschungen und Lacher gut – etwa wenn er spontan eine Bar kapert und jede Bestellung mit einem grossen Shot Tequila beantwortet, der auf Ex getrunken werden muss. Weiterlesen

  • Eine Zutat, drei Vorschläge – Ei(weiss)

    Eine Zutat, drei Vorschläge – Ei(weiss)

    Dies ist bereits der dritte Teil dieser neueren Artikelserie, in der wir uns mit einer Zutat genauer auseinandersetzen und dreimal mehr, mal weniger schmackhafte Drinks daraus schütteln und rühren. Heute wird es fast schon kosmologisch, denn es geht um das Ei(weiss). Und um einen real existierenden DDR-Cocktail … Weiterlesen

  • Mission Bier-Rettung – Mission erfolgreich?

    Mission Bier-Rettung – Mission erfolgreich?

    52 Bierstile, jede Woche einer – ein ganzes Jahr lang. Meine Entdeckungsreise durch die Welt des Bieres ist zu Ende. Zumindest auf Wermutwolf.ch. Denn Bier ist so abwechslungsreich und innovativ, dass es zu einer lebenslangen Forschungsreise einlädt. Ein Fazit. Weiterlesen

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