Wermutwolf

Alkoholdiät

Alkoholdiät-Tagebuch (11) – Trockene Tage

Mai 22, 2026

Rezepte

Zaubertrank – Schokoladenlikör

Mai 15, 2026

Awards

Tag des Schweizer Bieres / Zürich Bier Festival 2026

Mai 8, 2026

Trinkspiel

Trinkspiele – Morra: laut, schnell und emotional

Mai 1, 2026

Filmtipps

Die besten Trinkfilme – Eine Ergänzung

April 24, 2026

Neuste Beiträge

Okt. 31

Ein denkwürdiges Essay aus dem Tages-Anzeiger-Magazin (3)

Wir sind glücklicherweise nicht die Einzigen, welche die Kampagne gegen (moderaten) Alkoholkonsum kritisieren. Deshalb handeln wir das Essay von Christian Seiler in mehreren Teilen ab. Und Hilfe naht nun nicht nur aus dem Tagi-Verlag, auch der «Nebelspalter» veröffentlichte einen lesenswerten Artikel zu einer neuen Studie, die Gegensteuer gibt. Darauf heben wir das Glas … Weiterlesen
Okt. 28

Mission Bier-Rettung – Kellerbier: frisch und naturbelassen

Bier ist das vielseitigste Getränk. Im Gegensatz zu Wein oder Schnaps passt es zu jeder Küche und zu jedem Anlass. Ich stelle Euch ein Jahr lang jede Woche einen Bierstil vor. Ganze 52. Damit Ihr erkennt: Bier ist nicht spiessig. Bier ist nicht langweilig. Bier ist unendlich vielfältig. Ursprünglich, frisch und naturbelassen: Das Kellerbier ist… Weiterlesen
Okt. 24

Wolfstour – Der Appenzeller Whisky Trek

Der Whisky Trek umfasst 26 Gasthöfe, in denen man verschieden gelagerte Versionen des «Säntis Malt» verkosten kann. In diesem Jahr wird das zehnjährige Jubiläum gefeiert. Aus diesem Anlass wurde nun ein Blend dieser 26 Whiskys herausgegeben. Natürlich haben wir ihn probiert. Weiterlesen
Okt. 21

Mission Bier-Rettung – Export: Das Bier für die Reise

Bier ist das vielseitigste Getränk. Im Gegensatz zu Wein oder Schnaps passt es zu jeder Küche und zu jedem Anlass. Ich stelle Euch ein Jahr lang jede Woche einen Bierstil vor. Ganze 52. Damit Ihr erkennt: Bier ist nicht spiessig. Bier ist nicht langweilig. Bier ist unendlich vielfältig. Heute steht ein Bierstil auf dem Menü,… Weiterlesen
Okt. 17

Freyhänder (9)

In dieser Rubrik benennen wir keine Massangaben, das soll jeder nach seinem Gusto entscheiden. Heute kreieren wir einen Cocktail mit Schmackes, der uns im Herbst kräftigt, aufweckt und auch zu oder nach einem währschaften Wild-Teller passt. Weiterlesen
Okt. 14

Mission Bier-Rettung – Quadrupel: die Königsklasse

Bier ist das vielseitigste Getränk. Im Gegensatz zu Wein oder Schnaps passt es zu jeder Küche und zu jedem Anlass. Ich stelle Euch ein Jahr lang jede Woche einen Bierstil vor. Ganze 52. Damit Ihr erkennt: Bier ist nicht spiessig. Bier ist nicht langweilig. Bier ist unendlich vielfältig. Ein Genuss für besondere Momente ist das… Weiterlesen
Okt. 10

«Bierwandern Schweiz»

Letztes Jahr hatte ich meinen Tipp für Weihnachtsgeschenke Ende November abgegeben. Dieses Jahr nun nicht erst auf den letzten Drücker. Ja, es ist erneut ein Buch. Und es handelt erneut von Bier. Aber dieses Mal ist es kein Comic. Und man kann und soll damit auf Wanderschaft gehen … Weiterlesen
Okt. 7

Mission Bier-Rettung – Kölsch: zum Trinken gemacht

Bier ist das vielseitigste Getränk. Im Gegensatz zu Wein oder Schnaps passt es zu jeder Küche und zu jedem Anlass. Ich stelle Euch ein Jahr lang jede Woche einen Bierstil vor. Ganze 52. Damit Ihr erkennt: Bier ist nicht spiessig. Bier ist nicht langweilig. Bier ist unendlich vielfältig. Wer ein leichtes, süffiges und erfrischendes Bier… Weiterlesen
Okt. 3

Serienstoff – House Of Guinness

Seit dem 25. September 2025 kann man sämtliche acht Folgen der Netflix-Serie über eine richtungsweisende Zeitspanne im 19. Jahrhundert rund um die Brauerei des berühmtesten Bieres der Welt ansehen. Und genau das habe ich getan. Leider wurden meine Erwartungen nicht erfüllt. Weiterlesen
Sep. 30

Mission Bier-Rettung – Rauchbier: Lagerfeueratmosphäre

Bier ist das vielseitigste Getränk. Im Gegensatz zu Wein oder Schnaps passt es zu jeder Küche und zu jedem Anlass. Ich stelle Euch ein Jahr lang jede Woche einen Bierstil vor. Ganze 52. Damit Ihr erkennt: Bier ist nicht spiessig. Bier ist nicht langweilig. Bier ist unendlich vielfältig. Rauchbier ist der knorrige Einzelgänger unter den… Weiterlesen

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Hesch mer en Stutz?

Die traditionelle Medienbranche ist nicht tot, riecht aber schon komisch. Darum machen wir es ganz anders. Wenn Euch unsere Website gefällt und Ihr uns unterstützen wollt, sind wir schon um einen einzigen Franken dankbar. Wir können allerdings nicht versprechen, dass wir ihn nicht für Alkohol ausgeben werden …